Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Querciabella
MPN: 2073
Categoria: Vini e Liquori

Nel 1974 Giuseppe Castiglioni, detto Pepito, compra un ettaro nelle colline di Greve in Chianti. Amante del vino e desideroso di produrre vini ricchi e complessi, decide di affiancare al re dei vigneti chiantigiani, il sangiovese, altri a lui cari, come merlot, cabernet e chardonnay. Tra gli anni ’80 e ’90 subentra in azienda il figlio, Sebastiano Cossia Castiglioni, che nel 1988 converte l’azienda prima in biologico, e poi nel 2000 in biodinamico. Da un singolo ettaro a 100ha, entrando di fatto tra le migliori realtà della cultura enoica toscana. Le uve di pinot bianco e chardonnay vengono vinificati separatamente per lotti. La vinificazione si svolge interamente in barrique da 228 litri ad opera di lieviti indigeni, rimescolati al vino con frequenti batonnage per circa 9 mesi. I singoli lotti vengono poi assemblati e il vino viene imbottigliato. La produzione si aggira intorno alle quindicimila bottiglie.

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Querciabella in Vini e Liquori

Brand: Fattoria Carpineta Fontalpino
Categoria: Vini e Liquori

Montaperto è una delle cuvée più gradevoli del fantastico e unico Chianti Classico. Prodotto a partire da uve coltivate in agricoltura biologica e da Sangiovese, vitigno rosso principale del Chianti e di buona parte dei vini del centro Italia, questo vino nasce in condizioni ottimali, baciato dal sole della Toscana. Molto floreale, con sfumature di frutti neri e nocciole, presenta un corpo così denso di profumi e aromi che ci incanta. La bocca è caratterizzata da un finale lungo e gustoso e da una bella struttura tannica dai sentori di frutti maturi e spezie. Un vino che regala momenti contrastanti ma dalla dolcezza e dall'acidità equilibrata. Tutta l'anima italiana in una bottiglia.

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Fattoria Carpineta Fontalpino in Vini e Liquori

Brand: Cafaggio
EAN: 8056477800263
MPN: 1058
Categoria: Vini e Liquori

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc CARATTERISTICHE SENSORIALIBasilica San Martino, vino Chianti Classico Gran Selezione, è prodotto dal 1985. Il vigneto, di 3,82 ettari, è esposto a sud-sud-est e prende il nome dall'antica chiesa di San Martino in Cecione. Il vino è ottenuto da un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. In particolare, il vigneto segue pratiche di coltivazione biologica. L'annata 2018 del Chianti Classico è stata molto apprezzata. Le condizioni climatiche generali sono state favorevoli, con un inverno freddo e piovoso che ha fornito alle piante ampie riserve idriche. La successiva primavera, calda e asciutta, ha favorito una fioritura precoce e una maturazione ideale delle uve. L'estate è stata caratterizzata da giornate soleggiate, temperature moderate e notti più fresche che hanno contribuito a preservare l'acidità desiderata delle uve. Anche l'autunno è stato caratterizzato da condizioni climatiche ottimali, che hanno permesso una raccolta regolare e di successo di uve sane e ben mature. Di conseguenza, la vendemmia 2018 ha prodotto vini di qualità eccezionale. Questi vini si distinguono per le loro caratteristiche eleganti, equilibrate e fruttate, insieme a tannini setosi e acidità vibrante. Considerati veri e propri tesori enologici, i vini del 2018 possono essere gustati fin dall'inizio ma sono anche in grado di svilupparsi magnificamente con l'affinamento. La composizione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc del Basilica San Martino contribuisce al carattere unico e internazionale del vino. Questo uvaggio, unito ai metodi di coltivazione biologica impiegati nel vigneto, si traduce in una distinta espressione del terroir e delle varietà d'uva. In conclusione, il Basilica San Martino è un vino Chianti Classico Gran Selezione che ha ottenuto un riconoscimento internazionale sin dalla sua annata inaugurale nel 1985. Prodotto da uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il vigneto segue i principi della coltivazione biologica. Le eccezionali condizioni climatiche dell'annata 2018 nel Chianti Classico hanno dato vita a vini di qualità eccezionale, caratterizzati da eleganza, equilibrio e fruttuosità. Questi vini sono apprezzati per i loro tannini setosi e l'acidità vivace. Il Basilica San Martino è considerato un vero e proprio gioiello enologico, in grado di essere gustato immediatamente o invecchiato con il tempo, mettendo in risalto la miscela unica di varietà di uve e le pratiche di agricoltura biologica del vigneto.

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Cafaggio in Vini e Liquori

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 3660
Categoria: Vini e Liquori

Il Chianti Classico "Filetta di Lamole" Fontodi nasce nella pregiata vallata della "Conca d'Oro" nelle terre del chiantigiano, qui il tipico vitigno toscano, il Sangiovese, raggiunge particolari vette di eleganza e finezza. Questo pregiato vino rosso toscano è caratterizzato da una bella freschezza donatagli dall'altitudine dei vitigni "Filetta" 600 metri, l'invecchiamento in botte grande consente di raggiungere un equilibrio ed un'eleganza impeccabile. Il Fontodi "Filetta di Lamole" è un Chianti Classico prodotto secondo i dettami dell'agricoltura biologica, la vigna è considerata il centro di tutta l’attività di Fontodi e, proprio per questo motivo, la tenuta certificata biologica, nel massimo rispetto della natura e della biodiversità ambientale. Il "Filetta di Lamole" Chianti Classico è un vino naturale senza solfiti, splendida espressione di Sangiovese in purezza, nato dai migliori grappoli provenienti dall'omonima vigna a 600 metri d'altitudine, la fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con classica vinificazione con macerazione sulle bucce e, prima dell’imbottigliamento, matura per 24 mesi in grandi botti di rovere francese. Nel calice ha un colore rosso rubino intenso con riflessi luminosi. Al naso si apre con profumi di petali di violetta, radice di liquirizia, ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa, cenni di sottobosco, sensazioni speziate, ricordi di tabacco biondo e cuoio. Il sorso è scorrevole ed elegante, con buona complessità aromatica, equilibrato da una viva freschezza e da un lungo e persistente finale. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne alla griglia, formaggi di media stagionatura Vitigno: Sangiovese 100% Gradazione: 14 % Formato: 75cl

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Laciviltadelbere in Vini e Liquori

Brand: Querciabella
MPN: 2585
Categoria: Vini e Liquori

Nel 1974 Giuseppe Castiglioni, detto Pepito, compra un ettaro nelle colline di Greve in Chianti. Amante del vino e desideroso di produrre vini ricchi e complessi, decide di affiancare al re dei vigneti chiantigiani, il sangiovese, altri a lui cari, come merlot, cabernet e chardonnay. Tra gli anni ’80 e ’90 subentra in azienda il figlio, Sebastiano Cossia Castiglioni, che nel 1988 converte l’azienda prima in biologico, e poi nel 2000 in biodinamico. Da un singolo ettaro a 100ha, entrando di fatto tra le migliori realtà della cultura enoica toscana. Dopo una raccolta svolta a mano, le uve di sangiovese vengono pressate e messe a fermentare in acciaio a contatto con le bucce. L’affinamento, poi, si svolge in barrique e tonneaux usati per 12 mesi.

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Querciabella in Vini e Liquori

Brand: Fattoria Carpineta Fontalpino
Categoria: Vini e Liquori

Questo vino è l'espressione pura e magistrale del Sangiovese e come se non bastasse, è anche biologico. Di colore rosso dai riflessi violacei, sprigiona interessanti aromi di prugna, ciliegia e ribes rosso. Nella sua semplicità, è un vino caldo, espressivo ed equilibrato. Ci vizia con la sua bella persistenza dalle note di frutti maturi e con la sua freschezza che lo rende leggero e vivace.

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Fattoria Carpineta Fontalpino in Vini e Liquori

Brand: Cafaggio
EAN: 9507144318417
MPN: 1057
Categoria: Vini e Liquori

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO100% Sangiovese CARATTERISTICHE SENSORIALIL'annata 2020 del Chianti Classico ha dovuto affrontare condizioni climatiche variabili, con conseguenti fluttuazioni nei volumi di produzione del vino. Inizialmente, la stagione primaverile è stata caratterizzata da condizioni di freddo e pioggia, che hanno causato qualche preoccupazione tra i viticoltori. Tuttavia, l'estate ha portato temperature più elevate e sole, che hanno favorito la maturazione delle uve, mentre occasionali piogge benefiche hanno contribuito a mantenere una stagione di crescita equilibrata. Nonostante queste sfide, il risultato complessivo dell'annata è stato positivo, con vini che hanno mostrato un frutto concentrato, freschezza e un'acidità vivace. L'annata 2020 dei vini del Chianti Classico dimostra equilibrio, armonia e potenziale di invecchiamento. I vigneti di Sangiovese di Cafaggio, che contribuiscono a questo vino, sono situati ad un'altitudine di 320 metri sul livello del mare, esposti a sud, sud-est e sud-ovest. Questi vigneti beneficiano di un terreno argilloso, profondo e ben drenato, derivato da marne calcaree. Le uve vengono raccolte manualmente a fine settembre e inizio ottobre, seguite da una fermentazione alcolica a temperatura controllata e da una fermentazione malolattica spontanea. Il vino viene poi invecchiato per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia di medie dimensioni, affinato ulteriormente in vasche di cemento per 12 mesi e infine passa tre mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Questo vino, ottenuto da uve Sangiovese da agricoltura biologica, ha un colore rubino chiaro con riflessi granati. Ha un naso delicato con una fine speziatura, note fruttate di ciliegia e gelso, insieme a sentori di edera e pancetta affumicata. Al palato, il vino offre un armonioso equilibrio di sapori.

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Cafaggio in Vini e Liquori

Brand: Le Filigare
MPN: 064697
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:
produttore	le Filigare
vitigno	sangiovese, Canaiolo, Colorino
denominazione	chianti Classico Docg
regione	toscana

dal Colore Intrigante E Vivo Questo Blend Di Sangiovese, Canaiolo E Colorino Mostra Sentori Di More, Ribes E Prugne Nere. Tanti Fiori In Sottofondo Completano Il Quadro Aromatico. Corpo Pieno, Tannini Morbidi E Di Buona Maturazione Ed Un Finale Equilibrato E Di Estrema Piacevolezza.

biologico Certificato.

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Le Filigare in Vini e Liquori